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长春皇觅楼大酒店
 
 
相关信息
类别 家常菜
地  址 高新区硅谷大街3355号心血管中心大楼和中国银行之间
电  话 0431-87025229
网  址 http://
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本页内容:长春皇觅楼大酒店
 
商家介绍
  杭州皇觅楼大酒店,杭邦宫廷私房菜顶级品牌。国内首家引进国际五星级酒店服务标准的餐饮服务企业。

  杭州皇觅楼总店位于杭州三台山路路首,有楼、阁各一座,楼能望湖,长廊至阁,廊在水边,阁在水中,花树之间有一大石,上书“皇觅楼”三字。

  杭州皇觅楼主打宫廷菜和官府菜,人均消费在400元以上。主打菜之一是“土豆炖鲍鱼”,相传是出自于清代第一才子纪晓岚的创意,选用鲍鱼中最名贵的日本极品干鲍和最普通的东北土豆,经过八道工艺炖成。一俗一雅,一贱一贵,一切一炖,看似简单,却体现了浮世隐者的高明。让见惯鲍鱼的乾隆皇帝也胃口大开拍案叫绝。更有“古法河虾仁”、“外婆神仙鸡”、“至尊鱼头皇”等珍品异肴,每一道菜品的背后都关乎一些王孙贵胄风流雅士的历史故事。
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